ボージョレ・ヌーヴォーはなぜ特別？
世界中のワイン愛好家が湧きたつワインの祝祭日、
1年に1度のその日が今年2022年も近づいてきました。
11月の第三木曜日、11月17日午前０時、
ボージョレ・ヌーヴォー解禁だそうです。
「ボージョレ・ヌーヴォー」が特別視されるのは、
産地がブルゴーニュ地方のボージョレ地区に
限定されていること、
1951年から解禁日が11月の第三木曜日に指定されていること、
秋の収穫を祝う「祭り」の意味があること、
そして、新鮮なものほどおいしいことが由来です。
ボージョレ・ヌーヴォーは特別ですが、
その中にも格付けがあって、
より上位の種類が存在するようです。
赤ワインでは「ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー」。
白ワインでは「マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー」が有名です。
抗老化作用が大きいフィセチン
さて、前置きは長くなりましたが
前回記事ではフランス人の健康を支える
レスベラトロールの存在について記事にしました。
フランス産赤ワインが心臓病を抑制することは
医学会でもほぼ確信を得ている事実として
取り扱われつつあります。
ですが赤ワインのレスベラトロールが
心臓病を抑制したとしても、
飲酒の害そのものはなくなりません。
レスベラトロールの効果はカロリー制限と同様です。
酵母を用いた実験では酵母の分裂回数を11回以上
増やす効果が確認されたそうで、
これは人間に換算すると寿命を50年延ばした
ほどの働きなのだとか。
カロリー制限とレスベラトロールの投与を同時に
行っても延命効果が重複することはなく、
また、長寿遺伝子が欠けた個体では
何の効果も得られないことが分かっています。
レスベラトロールの健康効果は条件付きで
発動する「力」なのです。
フレンチ・パラドックの研究では、
レスベラトロール以外にも多くの抗酸化物質が
調査対象になりました。
その中で、人体に好影響をもたらす成分が
いくつも特定されたのですが、
とりわけ抗老化作用が大きいものとして
選出された成分、それが「フィセチン」です。
フィセチンは老化細胞に対抗
人体の老化は「老化細胞」の蓄積によって
進行する側面があります。
「フィセチン」は植物性ポリフェノールの一種であり、
体内に取り込むと強力なセノリティクス活性を
発揮して老化細胞に対抗します。
老化細胞の選択的除去作用、老化細胞を原因とする
炎症に起因する病気の予防効果、
神経保護作用など、多様な側面から抗老化に寄与します。
この「フィセチン」を配合しているアイテムが
「NMN Gold」です。
「NMN Gold」の主成分は「NMN」です。
「NMN」は細胞の若さを司る
長寿遺伝子の燃料源になる成分です。
分類としてはビタミンB3に属します。
医学的根拠のある、現実的なアイテムとしての開発が
進んでおり、サプリメントとしての利用が
拡大しはじめています。
人生120年時代がもうすぐそこまで
近づいているのかもしれません。
安心して長期服用できるNMN製品の条件には、
・不純物が少なくNMN含有量が高いこと
・生産体制がよく管理されていて品質が一定していること
・高品質な状態で生産し続けられる体制が整っていること
などが挙げられます。
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抗老化薬というアイテムを試すのに、
もっともっと効率的にNMN製品の力を
引き出したいとお考えの方に、「マナ水素」を
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